Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва
Скачати 297.52 Kb.
|
| МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, молоді та спорту УКРАЇНИ ЧЕРНІГІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Товарознавство СИРОВИНИ, МАТЕРІАЛІВ ТА ЗАСОБІВ ВИРОБНИЦТВАМетодичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва” для фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" та "магістр" спеціальностей 7.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність", 8.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність", 8.03051003 "Експертиза товарів та послуг"
Чернігів ЧДТУ 2013 Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва” для фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" та "магістр" спеціальностей 7.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність", 8.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність", 8.03051003 "Експертиза товарів та послуг" / Укладач: А.М.Кучинська. – Чернігів: ЧДТУ, 2013 – 34 с. Укладачі: Кучинська Анна Миколаївна, асистент кафедри товарознавства і комерційної діяльності Чернігівського державного технологічного університету Відповідальний за випуск: Дудла І.О., зав. кафедри, доктор технічних наук Рецензент: © Кучинська А.М. 2013 © ЧДТУ 2013 Зміст
Вступ Методичні вказівки розроблено відповідно до навчальної та робочої програм курсу “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва” і призначені для студентів денної форми навчання зі спеціальності “Товарознавство і торговельне підприємництво”. Над засвоєнням навчального матеріалу можна працювати самостійно у бібліотеці, комп’ютерному класі, навчальному кабінеті та вдома. Студенти мають ознайомитись з основними питаннями кожної теми, опрацьовуючи рекомендовану літературу, законодавчі та нормативні акти, чинні стандарти, періодичні видання, в яких висвітлено основні питання товарознавства сировини, матеріалів та засобів виробництва. Самостійній роботі передують лекції, на яких розглядаються базові та проблемні положення курсу. Самостійна робота студентів з курсу “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва ” включає такі форми: - опрацювання лекційного матеріалу та тем курсу, складання конспекту; - підготовка до лабораторних занять; - виконання індивідуальних самостійних завдань; - підготовка до модульних контрольних робіт, іспиту. Під час самостійної роботи студент складає конспект з основних питань курсу послідовно, згідно з методичними вказівками. Відповіді повинні бути конкретними, повними. Не допускається механічне переписування підручника. При вивченні курсу та складанні конспекту необхідно вдаватися до підручників, навчальних посібників, законодавчих та нормативних актів. Для поглибленого опрацювання курсу, з метою набуття практичних навичок студентам рекомендовано підготувати реферат. Перелік тем рефератів наведено в третьому розділі. Контроль самостійної роботи студентів передбачає співбесіду або тестування. Виконання завдань самостійної роботи є обов’язковим для всіх, студент, який їх не виконав, не допускається до іспиту. Індивідуальна робота студентів передбачає вивчення та аналіз літературних джерел, опрацювання матеріалу, законспектованого на лекціях. Саме це є основою підготовки до тестування, проміжного і рубіжного контролю та іспиту. ^ Змістовий модуль 1 Вступ. Продукція чорної і кольорової металургії. Енергоносії та промислова сировина на їх основі. ^ Предмет та завдання курсу “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва”. Ознайомлення з структурою курсу. Поняття сировини та матеріалів. Продукція чорної металургії. Класифікація і асортимент чавунів та сталей. Товарознавча характеристика сталей, сталевого прокату та металічних виробів. ^ Класифікація та асортимент промислових кольорових металів. Основні види сировини для виробництва кольорових металів. Товарознавча характеристика кольорових металів та сплавів на їх основі. Тема 3. Енергоносії та промислова сировина на їх основі Види палива та їх характеристика. Товарознавча характеристика кам’яного вугілля. Збереження та транспортування твердого палива. Способи та засоби переробки твердого палива. Нафта, її характеристика, способи переробки, основні технологічні та апаратурні процеси. Товарознавча характеристика пального для двигунів. Газоподібне паливо, його роль у виробництві. Мастильні матеріали, їх класифікація та асортимент. Збереження та транспортування палива та мастильних матеріалів. ^ Тема 4. Продукція неорганічної хімії. Неорганічні кислоти. Луги. Класифікацію, властивості, методи одержання, асортимент і застосування неорганічних кислот (сірчаної, азотної, соляної) та лугів . Основні види, властивості і застосування солей. Умови зберігання і перевезення продукції неорганічної хімії. ^ Призначенням, склад, класифікація лакофарбових матеріалів і вимог, що до них ставляться. Принципи маркування лакофарбових матеріалів. Асортимент і застосування основних фарбувальних матеріалів (фарб, лаків, емалей). Асортимент застосування проміжних і допоміжних матеріалів (розчинників, розріджувачів, оліф, змивів, паст). Умови зберігання і перевезення лакофарбових матеріалів ^ Властивості і класифікацію полімерів. Основні види полімерів. Поняття про пластмаси, їх склад, властивості і класифікація. Асортимент і застосування сировинних пластмас: поліонефінів (поліетилен, поліпропілен, полівінілхлориду, полістиролу, фторопластів, амінопластів). Асортимент і застосування виробних пластмас: плівкових, листових, газонаповнених. Поняття про гуму, її склад, властивості і класифікація. Основні види, властивості і призначення натурального та синтетичного каучуків. Асортимент і застосування гуми. Асортимент і застосування гумотехнічних виробів (шин, стрічок, пасів, рукавів, шлангів)і. Умови зберігання і перевезення пластмас, гуми та гумотехнічних виробів. ^ Тема 6. Матеріали та вироби загальнобудівельного призначення Поняття про будівельні матеріали, їх властивості і класифікацію. Природні кам'яні матеріали. Керамічні матеріали і вироби. Класифікація і характеристика видів будівельних виробів із скла. Умови зберігання і транспортування матеріалів та виробів загальнобудівельного призначення ^ Загальні відомості про в’яжучі речовини. Їх властивості і класифікація. Мінеральні в’яжучі матеріали повітряного, гідравлічного і автоклавного твердіння.Асортимент і застосування будівельного вапна, гіпсових, ангідри-тових і магнезіальних в‘яжучих. Класифікація цементу. Основні різновидності портландцементу. Глиноземистий, розширювальний, пуцолановий цементи. Матеріали і вироби на основі мінеральних в’яжучих речовин: розчини. Бетони. Залізобетон. Залізний бетон, силікатні і азбоцементні вироби. Їх властивості і застосування. Види і властивості органічних в’яжучих речовин. Асортимент і застосування розчинів, емульсій, паст і мастик на їх основі. Асортимент і застосування основних рулонних матеріалів: пергаміну, руберойду, склоруберойду, гідроізолу, фольгоізолу, толю. Асортимент і застосування безосновних рулонних матеріалів. Умови зберігання і перевезення мінеральних та органічних в’яжучих матеріалів і виробів. ^ Значення деревини і продуктів її переробки. Класифікація деревини, її властивості і методи захисної обробки. Сортимент деревини: круглі лісоматеріали, пиломатеріали, заготівки, напівфабрикати. Прогресивні види лісових матеріалів: фанера, деревостружкові і деревоволокнисті плити, деревошарувальний пластик. Їх асортимент і застосування. Класифікація паперової продукції. Класи паперу і картону, їх застосування. Умови зберігання та перевезення лісових і паперових матеріалів ^ Сучасні уявлення про шкіряну сировину і шкіри. Топографія шкур. Основні групи і види шкіряної сировини. Класифікація та властивості шкіряної сировини. Види дублення шкір. Властивості хутряної сировини. Вимоги до пакування, зберігання та транспортування хутряної сировини. ^ Поняття про засоби виробництва. Класифікація та сучасний асортимент засобів виробництва. Товарознавча характеристика енергетичного і загальнопромислового устаткування. Класифікація та асортимент сільськогосподарської техніки. Обладнання, ручні інструменти та садово-городній інвентар. ^ 2.1 Питання для самоконтролю та самостійного опрацювання тем Змістовий модуль 1 Вступ. Продукція чорної і кольорової металургії. Енергоносії та промислова сировина на їх основі. Тема 1 Продукція чорної металургії. Чавуни та сталі. Ознайомитися з рудною сировиною для виробництва металів, товарними металевими рудами і концентратами, контроль їх якості. Металургійний кокс і флюси, їх замінники. Вивчити умови зберігання і перевезення рудної сировини, класифікацію та маркування чавунів, чавунних відливків і труб, характеристику та асортимент феросплавів. Ознайомитися з сировиною для порошкової металургії, асортиментом і застосуванням матеріалів і виробів, одержаних методами порошкової металургії. Питання для самоконтролю
2. Дати товарознавчу характеристику товарним металевим рудам. 3. Вимоги до якості товарних металевих руд. 4. Класифікація та властивості металевих сплавів. 5. Назвати умови зберігання і перевезення рудної сировини. 6. Класифікація, асортимент та маркування чавуну. 7. Характеристика, асортимент та маркування феросплавів. 8. Чавунні відливки та труби. Класифікація та асортимент. 9. Товарознавча характеристика сировини для порошкової металургії. 7. Асортимент і застосування матеріалів і виробів, одержаних методами порошкової металургії. 8. Умови зберігання і перевезення металів і металопродукції. 9. Класифікація сталі і сталевого прокату. 10. Методи виготовлення сталі. 13. Продукція прокачування та волочіння. 14. Продукція кування, штампування та пресування. 15. Продукція ливарного виробництва. 16. Асортимент та вимоги до якості металовиробів промислового призначення. Література:[1,3,5,6,10,13]. Тема 2. Сировина та продукція кольорової металургії Матеріал цієї теми присвячено висвітленню виробництва, маркуванню, асортименту кольорових металів і сплавів на їх основі. Вивчити асортимент і застосування легких, важких, тугоплавких, дорогоцінних металів та сплавів на їх основі. Ознайомитися з умовами зберігання і перевезення металів та металопродукції. Питання для самоконтролю
3. Товарознавча характеристика асортименту кольорових металів. 4. Асортимент і застосування важких металів та сплавів на їх основі. 5. Асортимент і застосування тугоплавких металів та сплавів на їх основі. 6. Асортимент і застосування дорогоцінних металів та сплавів на їх основі. 7. Вимоги до якості, пакування, маркування кольорових металів. Література: [1,3,5,6,10,13] Тема 3 Тверде паливо Ознайомитися з розвитком і вдосконаленням паливно-енергетичного балансу України. При опануванні цієї теми слід вивчити класифікацію палива, склад, властивості та оцінювання якості палива. Види твердого палива, його основні властивості. Способи видобування палива. Класифікація і маркування кам’яного і бурого вугілля. Способи переробки твердого палива і вироблені з нього продукти. Умови зберігання і перевезення твердого палива. Питання для самоконтролю
Література: [1,3,5,6,10,13]. Тема 4. Рідке та газоподібне паливо При вивченні теми зверніть увагу на склад, властивості і класифікацію нафти. Способи видобування нафти. Первинні та вторинні методи переробки нафти і вироблені з неї продукти. Ознайомитися з основними видами моторного палива: карбюраторне, дизельне, котельне, їх призначення, властивості та асортимент. Визначити переваги газоподібного палива, його основних видів і застосування. Вивчити умови зберігання і перевезення рідкого та газоподібного палива. Питання для самоконтролю 1. Склад, властивості і класифікація нафти. 2. Способи видобування нафти. 3. Первинні та вторинні методи переробки нафти і вироблені з неї продукти. 4. Види моторного палива: карбюраторне, дизельне, котельне, їх призначення, властивості та асортимент. 5. Вимоги до моторного палива. 6. Товарознавча характеристика дизельного палива. 5. Переваги газоподібного палива, його основних видів і застосування. 6. Умови зберігання і перевезення рідкого та газоподібного палива. Література: [1,3,4,5,6,10,14]. |
Схожі:
 | У вирішенні економічних І соціальних задач країни велику роль відіграє... Зведення будівель та інженерних споруд потребує великої кількості різноманітних матеріалів, для виробництва яких Україна має досить... | | Питання для підготовки до екзамену з дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів» Класифікація асортименту засобів боротьби з побутовими комахами,дезінфекуючих засобів |
| Реферат Розрахунок сировини, готової продукції та допоміжних матеріалів | | Програма бакалаврської практики для студентів напряму підготовки 030510 Товарознавство І Товарознавство І торговельне підприємництво програма професійного спрямування „Товарознавство І комерційна діяльність” |
| Методичні рекомендації до виконання курсових робіт студентами денної... Товарознавство І торговельне підприємництво” ппс “Товарознавство І комерційна діяльність” | | 11. Концентрація в-ва та її вплив на економіку п-ва Концентрація виробництва означає його усуспільнення через збільшення розмірів підприємств, зосередження процесів виробництва, робочої... |
| Щоденник практики «Товарознавство та комерційна діяльність» спеціалізація «Товарознавство в митній справі» | | Національна система стандартизації, метрології та сертифікації Різко зростають вимоги до сировини, матеріалів, комплектуючих виробів І готової продукції. Першорядне значення набувають питання... |
| Питання для самопідготовки Мета: вивчити класифікацію та асортимент хутряної та шкіряної сировини, правила пакування, маркування та зберігання. Оцінити якість... | | Товарознавство. Непродовольчі товари Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів напрямку 030510 „Товарознавство І торгівельне підприємництво” всіх... |