«Біогенні s-елементи.»
Скачати 1.12 Mb.
|
| ^ Виконати лабораторні роботи:
Робота 1. Приблизне визначення рН розчинів за допомогою індикаторів. В три пробірки окремо налити по 1 мл води, розчинів кислоти і лугу. Дані розчини окремо випробувати універсальним індикатором, фенолфталеїном і метилоранжем, приливаючи в кожну пробірку по 2-3 краплі індикатора. Спостереження внести в таблицю, вказуючи зміну забарвлення індикатора.
Робота 2. Визначення рН розчинів і білогічних рідин за допомогою універсального індикатора. В окремі пробірки внести по 1 мл даних розчинів кислот, основ, сироватки крові, шлункового соку і визначити універсальним індикатором величину рН. Одержані дані внести в таблицю:
Робота 3. Обчислення рН розчинів різних електролітів. В чотири пробірки налити по 4,5 мл води і в кожну із них прилити по 0,5 мл 0,1н розчинів соляної, оцтової кислот, гідроксидів натрію і амонію. За допомогою універсального індикатора визначити рН кожного розчину. Теоретично обчислити концентрацію водневих іонів даних розчинів і їх значення звірити з практично визначеними. Дані оформити у вигляді таблиці:
Записати висновки по кожній роботі. лІтературА
Підготував: асистент Селепій Андрій Остапович Обговорено і затверджено на засіданні кафедри, протокол №1 від 28.08.20012р. Зав. Кафедрою біологічної та медичної хімії проф. А.М.Ерстенюк Методична вказівка для студентів до практичного заняття з хімії Заняття 7 Тема: Гідроліз солей. Актуальність теми: Гідролізом називають реакції взаємодії речовин з водою, які приводять до утворення слабодисоціованих речовин або важкорозчинних продуктів. Гідроліз має велике значення для багатьох процесів, що відбуваються у живих організмах. Так, біологічна роль деяких солей, що входять до складу крові (NaHCO3 і Na2HPO4) полягає, головним чином, в підтримці постійності реакції середовища. Завдяки цьому реакція середовища крові здорової людини лише незначно коливається відносно середнього значення рН = 7,36. Без гідролізу неможливе засвоєння в організмі харчових продуктів. Тому необхідно знати механізм процесу гідролізу і умови його протікання. Важливе значення мають процеси утворення і розчинення осадів. Відомо цілий ряд патологій, які викликані саме цими процесами в кровоносних судинах і в багатьох органах. Знання умов утворення і розчинення осадів сприяють розумінню і успішному лікуванню багатьох порушень в організмі. ^ Знати: склад солей, умови протікання реакцій гідролізу і його продукти, умови утворення і розчинення осадів, добуток розчинності (ДР). Вміти: визначити середовище реакції гідролізу, розрахувати розчинність і визначити вплив йонів на розчинність. Самостійна поза аудиторна робота студентів.
Контрольні питання:
а) NaCl; б) Pb(CH3COO)2 в) KNO3 г) Na2SO4 3. Яка з наведених солей не піддається гідролізу: а) NaCl; б) Pb(CH3COO)2 в) Na2СO3 г) NН4Cl. 4. Обчислити ДР солі, якщо відомо, що в насиченому розчині AgСl при 250С міститься 1,86*10-3 г солі в 1 л. Самостійна робота на занятті. Виконати лабораторні роботи.
Методика виконання роботи. Робота1. Визначити значення рН середовища при гідролізі солей. В окремі пробірки внести по декілька кристаликів солей: 1) хлориду амонію; 2) карбонату натрію; 3) ацетату натрію; 4) хлориду натрію; 5) нітрату плюмбуму. В кожну пробірку влити по 0,5 мл води і 2 краплі універсального індикатора (або шматочок паперового універсального індикатора). Зафіксувати значення рН середовища у розчині кожної з пробірок, зрівнюючи забарвлення з еталоном. Результати записати у протокол. Для кожної солі скласти рівняння реакції гідролізу: молекулярні і йонні (повні і скорочені). Зробити висновок. Робота 2. Вивчити вплив температури на процес гідролізу. В пробірку налити 2 мл розчину ацетату натрію з концентрацією 0,1 моль/л і додати 2-3 краплі індикатора фенолфталеїну. Звернути увагу на забарвлення розчину. Розчин нагріти до кипіння. Що спостерігається? Обережно охолодити пробірку в холодній воді. Зробити висновок про вплив температури на процес гідролізу. Робота 3. Розрахувати ДР запропонованої викладачем солі. Кожна ланка (2-3 студентів) одержує від викладача завдання розрахувати ДР конкретної солі [AgCl, Ag2CrO4, BaSO4, Ca3(PO4)2, Mg(OH)2, CaCO3, Fe(OH)3, CaSO4] за наступною схемою: а) записати рівняння реакції дисоціації: AgCl ↔ Ag+ + Cl- тверда фаза насичений розчин б) рівняння константи рівноваги:  в) враховуючи, що тверда фаза не входить у рівняння константи рівноваги, тоді дістанемо: Ks = [Ag+][Cl-] У насиченому розчині малорозчинного електроліту при певній температурі добуток молярних концентрацій йонів є величиною сталою. Цю константу називають добутком розчинності. ДР(AgCl) = Ks = [Ag+][Cl-] Якщо відомо, що концентрація насиченого розчину AgCl при 250С 1,86*10-3 г в 1 л, то визначаємо молярну концентрацію розчину: М(AgCl) = 143,3 г/моль  Із кожного моль AgCl маємо 1 моль/л [Ag+] і 1 моль/л [Cl-] Тоді добуток розчинності: ДР(AgCl) =(1,3*10-5)2 = 1,78*10-10 моль2/л2 Якщо записувати для електроліту у загальному вигляді. AmBn↔mA++ nB- ДР(AmBn) = [A+]m∙[B-]n За даною схемою розрахувати ДР для запропонованої вам солі і зробити відповідний висновок. лІтературА
Підготував: асистент Селепій Андрій Остапович Обговорено і затверджено на засіданні кафедри, протокол №1 від 28.08.20012р. Зав. Кафедрою біологічної та медичної хімії проф. А.М.Ерстенюк Методична вказівка для студентів до практичного заняття з хімії Заняття 8 Тема: Буферні системи. Актуальність теми: Буферні системи є необхідними компонентами для існування живих організмів. У крові і інших біологічних рідинах є відповідні буферні системи, що підтримують майже стале значення рН. Знання складу буферних розчинів, механізму підтримання його рН, має важливе значення для розуміння механізмів дії буферних систем і регулювання основних фізіологічних процесів в організмі. ^ Знати: склад основних буферних систем організму, механізм їх дії, вплив на них кислотних і основних факторів. Вміти: готувати буферні розчини, розраховувати значення рН цих розчинів за їх складом та розраховувати співвідношення компонентів буферного розчину за заданим значенням рН. Самостійна позааудиторна робота студентів. 1. Дати визначення буферних систем, вказати їх хімічний склад. 2. Механізм дії буферної системи на прикладі ацетатного буферу. 3. Фактори від яких залежить рН буферних систем. 4. Вплив розведення буферних систем на рН. 5. Формули для визначення активної кислотності або лужності буферних розчинів. 6. Механізм дії буферних розчинів: а). гідрокарбонатного буферу; б) фосфатної буферної системи; в) білкових буферних систем. 7. Приготування буферних розчинів за даним значенням рН і розрахунок рН буферу за відомим співвідношенням компонентів буферної системи. 8. Буферні криві та їх характер. 9. Буферні системи крові. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Схожі:
 | Тема: «Біогенні s -елементи; біологічна роль, застосування в медицині» Для нормального протікання фізіологічних процесів потрібне нормальне насичення організму мікроелементами, при якому вміст мікроелементів... | | Тести з дисципліни " Економічний аналіз" Варіант 4 Відносний показник динаміки та порівняння таких складних сукупностей, окремі елементи яких не можна підсумувати, який характеризує... |
| План. Механізм формування доходів населення у ринковій економіці.... Заробітна плата, її суть, функції, системи, елементи організації та основні напрямки вдосконалення | | Національний гірничий університет Елементи самоорганізації наукової діяльності |
| План вступ Розділ 2: Елементи цивільно-правових відносин | | Тектоніка ? Розставити ці орографічні елементи Європи в порядку зростання... Розставити ці орографічні елементи Європи в порядку зростання віку тектонічних структур, на яких вони сформувались |
| Практичне заняття 1 Основні підходи до тлумачення поняття «технологія», ознаки технології, елементи проекту | | Екзаменаційні запитання Електричне коло. Джерело електричної енергії. Навантаження. Елементи електричного кола. Умовні позначення елементів |
 | 2. Елементи структурного синтезу. Групи Ассура Вступ до предмету ”Комплекси, машини та обладнання геотехнічних виробництв”. Загальні поняття та класифікації | | Визначте основні складові елементи економічної безпеки підприємства Економічна безпека як системне поняття передбачає формування певних структуроутворюючих елементів |